Bardzo dobrze zachowana forteca strzegąca wejścia do Santiago de Cuba. Ładny widok na zatokę i wybrzeże aż po Sierra Maestra. O zachodzie słońca ceremonia „Puesta del Sol” – opuszczenie flagi i odpalenie zabytkowej armaty i to najlepsza pora na odwiedziny tego miejsca.
Tu rośnie najlepszy tytoń na Kubie, najbardziej ceniony jest ten z nizin Vuelta Abajo. Jesteśmy na Kubie na początku maja – dla liści tytoniu to czas suszenia. Odwiedzamy charakterystyczną tradycyjną suszarnie pokrytą strzechą, gdzie pod sufitem od kilku tygodni wisi tytoń. By stać się najlepszym cygarem na świecie bedzie jeszcze sortowany, poddany fermentacji i dojrzewaniu a na koniec skręcany.
Symbolem regionu jest też Guayabita rum produkowany na bazie owocu o tej samej nazwie. Rośnie on tylko w tym rejonie i przypomina trochę naszą dziką różę. Technologia produkcji jest prosta : owoce + spirytus +długie leżakowanie w dębowej beczce.
Wejście na najwyższy szczyt Kuby- Pico Turquino (1974 m.n.p.m)
| P | W | Ś | C | P | S | N |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
